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BIOELEMENTOS, AGUA Y SALES MINERALES
1. LOS BIOELEMENTOS. Bioelementos primarios. Bioelementos secundarios y elementos vestigiales u oligoelementos. Enlaces quÃmicos. Principios inmediatos inorgánicos y orgánicos. 2. EL AGUA. Estructura quÃmica. Propiedades macroscópicas. Escala de pH. Funciones biológicas. 3. LAS SALES MINERALES. Sustancias salinas insolubles y sus funciones. Sustancias salinas solubles y sus funciones (La ósmosis, rregulación del equilibrio ácido-base)
Ecos - Fernando del Castillo
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